sábado, 31 de dezembro de 2016

8 sugestões de bebidas para sua ceia de ano novo

 

Para celebrar o Ano Novo trouxe 8 seleções de  bebidas super especiais para  embalar a sua festa, refrescar e brincar em alto estilo. Em poucos minutos prepare bebidas hiper gostosa!!! Clique no link acima da foto e confira a receita completa: 

Clericot de Espumante

http://www.dikadanaka.com.br/2016/01/clericot-de-espumante.html
 


Caipirinha de morango

http://www.dikadanaka.com.br/2016/07/caipirinha-de-morango.html

  Batida de pêssego

http://www.dikadanaka.com.br/2015/12/batida-de-pessego.html

Soda italiana

http://www.dikadanaka.com.br/2016/12/soda-italiana.html

Água aromatizada

http://www.dikadanaka.com.br/2016/02/agua-aromatizada.html


Caipirinha de limão

http://www.dikadanaka.com.br/2016/02/caipirinha-tradicional.html


Caipirinha de maracujá

http://www.dikadanaka.com.br/2016/12/caipirinha-de-maracuja.html

Coquetel de abacaxi e hortelã

http://www.dikadanaka.com.br/2015/12/coquetel-sem-alcool-de-abacaxi-e-hortela.html
 

Como fazer Mousse de Maracujá com gelatina e suco

Foto do mousse com gelatina e suco sabor maracujá
Muitas vezes precisamos fazer uma sobremesa natalina ou algum evento especial em família que seja rápida e prática para receber eventuais convidados de última hora. Não podemos perder tempo, não é mesmo? Bem, então vai aí uma dica que parece simples mas essa postagem pode dar uma luz no fim do túnel para quem precisa criar uma sobremesa gostosa. Aprenda a fazer receita mousse de maracujá com gelatina e suco.

Ingredientes para preparar mousse de maracujá


  • 2 caixas de geletina sabor maracujá
  • 2 xícaras de água quente
  • Meia xícara de suco de maracujá (pode ser natural ou concentrado)
  • 2 xícaras de leite de vaca
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro


Modo de preparo do mousse de maracujá com suco e gelatina


  1. Prepare a gelatina com água quente (
  2. Bata todos os demais ingredientes no liquidificador.
  3. Despeje todo o conteúdo junto a gelatina dissolvida.
  4. Coloque para gelar
Uau, fica uma sobremesa rápida é ótima. Viu como fazer mousse de maracujá é fácil? Usa suco e gelatina, dando cremosidade.

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10 sugestões de sobremesa para sua Ceia de Ano Novo

Neste clima de festas reuni neste post 10 sugestões de receitas de sobremesa bem fáceis e gostosas para servir em sua mesa de Ceia de Ano Novo. Além de ficar um charme a sua mesa vai fazer o maior sucesso entre os convidados. Clique no link acima da foto e confira a receita completa: 

Gelado de sorvete e Nutella

http://www.dikadanaka.com.br/2015/12/gelado-de-sorvete-e-nutella.html

  Pavê de Sonho de Valsa 

 http://www.dikadanaka.com.br/2016/12/pave-de-sonho-de-valsa.html

 

Pudim Branco de Maria Mole

http://www.dikadanaka.com.br/2016/01/pudim-branco-de-maria-mole.html


Pudim de maracujá 

http://www.dikadanaka.com.br/2016/08/pudim-de-maracuja.html



Torta mousse de doce de leite 

http://www.dikadanaka.com.br/2015/12/torta-mouse-de-doce-de-leite.html

Torta mousse de limão 

http://www.dikadanaka.com.br/2015/12/torta-mousse-de-limao.html

Torta de Maracujá e chocolate 

http://www.dikadanaka.com.br/2016/02/torta-de-maracuja-e-chocolate.html

Gelado de morangos com chocolate

http://www.dikadanaka.com.br/2016/12/gelado-de-morangos-com-chocolate.html

Paleta mexicana na travessa

http://www.dikadanaka.com.br/2016/11/paleta-mexicana-na-travessa.html

Bombom na travessa de Leite Ninho e Nutella

http://www.dikadanaka.com.br/2016/12/bombom-na-travessa-de-leite-ninho-e.html 

sexta-feira, 30 de dezembro de 2016

Caipirinha de maracujá



 


Para relaxar e brindar o dia que tal preparar uma caipirinha bem refrescante de maracujá? O sabor azedinho do maracujá dá um toque todo especial a caipirinha. Rapidinho de fazer e um charme para servir!!! Aproveite a própria fruta e transforme em um lindo copo para servir. Confira o vídeo e a receita completa: 



Ingredientes:


1 maracujá grande

2 colheres (sopa) de açúcar

1 dose de cachaça ( 40 ml)

Gelo a vontade


Corte a tampa do maracujá, despeje a polpa em um copo ou coqueteleira, adicione o açúcar. Macere levemente. Acrescente gelo à vontade. Use o a própria casca do maracujá para utilizar como copo e aproveite a tampa para servir de apoio. Despeje a caipirinha e sirva em seguida. Rendimento 2 copos.



Salada verde com romã



 


Salada verde com romã é um acompanhamento perfeito para compor a mesa do Ano Novo. É leve , colorida e muito saborosa. Para quem não sabe a romã traz inúmeros benefícios a saúde, estudiosos afirmam que a romã é uma excelente fonte de antioxidante, anti-virais e anti-tumorais. Vale investir no seu consumo, mesmo porque, é uma fruta deliciosa. Confira a receita:




Ingredientes


½ maço de alface tipo crespa

½ maço de alface tipo crespinha

½ cebola roxa

1 romã pequena

1 xícara (chá) tomate cereja

1 manga pequena tipo tommy


Ingredientes do Molho


4 colheres (sopa) azeite

1 colher (chá) mel

1 colher (chá) de mostarda

1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto

1 pitada de sal


Em uma saladeira grande, arrume as folhas de alface lavadas e secas, espalhe os tomates, a cebola roxa cortada em fatias, a manga cortada em cubos ou fatias e as sementes da romã. 



Para o molho, em um vidro com tampa coloque o azeite, o mel, a mostarda, o vinagre e sal a gosto. Agite vigorosamente até ficar homogêneo. Regue sobre a salada e sirva. Rendimento 4 porções.


Dika da Naka


Se não encontrar romã substitua por uvas. 





quinta-feira, 29 de dezembro de 2016

Salpicão de frango






Salpicão é um prato muito popular no Brasil. Pode se dizer que é uma salada composta por legumes, frutas e aves desfiadas. É uma entrada muito saborosa e colorida!!! Apesar de este prato estar muito presente nas mesas de final de ano, é um prato que pode ser servido sempre que tiver vontade, pois ele vai bem o ano todo. Pode ser servido como um petisco ou  como uma entrada. Por ser uma salada bem refrescante se faz perfeita para servir principalmente  em dias quentes.  Confira o vídeo e a receita completa: 


Ingredientes


1 peito de frango cozido e desfiado

1 cenoura grande ralada

1 maçã verde ralada

1 cebola pequena picada

1 lata de milho verde

¼ xícara (chá) de uvas passas

1 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço

Suco de um limão

Pimenta do reino a gosto

Sal a gosto

3 colheres (sopa) salsinha e cebolinha picada

1 xícara (chá) de maionese

1 caixa de creme de leite (200g)

1 pacote de batata palha


Cozinhe o peito de frango em água e sal até que fique macio. Escorra a água, desfie o frango e reserve.  Em uma saladeira adicione a cenoura ralada, a maçã verde ralada, suco de  limão a cebola picada, o frango desfiado, o milho verde, as uvas passas, a salsinha e cebolinha  picada, as azeitonas verdes sem caroço picada, a maionese, o creme de leite, tempere com pimenta do reino e sal a gosto. Mexa bem até que fique homogêneo.  Coloque em uma travessa, polvilhe batata palha. E sirva. Rendimento 8 porções.




Dika da Naka


  • Para impedir que a maçã escureça é só espremer o suco de limão sobre a maçã. O suco de limão é muito eficiente nesta tarefa, pois contém ácido cítrico.
  • Incremente o salpicão acrescentando ½ xícara (chá) de nozes picadas.
  • Esta receita de salpicão é bem neutra. Se não gostar de algum ingrediente é só substituir por outro que mais gostar ou nem acrescentar. O importante mesmo é ficar do seu gosto!!!