terça-feira, 25 de junho de 2013

Faça a Torta de Nutella, bem gostosa

Muitos conhecem a Nutella, certo? Pois bem. Agora o que muitos ainda não sabem é que existe uma deliciosa receita de torta feita de Nutella. Isso mesmo. O delicioso creme gostoso também pode ser aplicado exclusivamente em receitas especiais. E é isso que vamos compartilhar com vocês.

Imagem ilustrativa da torta de Nutella com morangos.




Ingredientes para fazer a Torta de Nutella


Para fazer a base:




  • 1 pacote de bolacha amanteigada de chocolate.
  • 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga.


  • Para fazer o creme:

    • Use uma caixinha de creme de leite.
    • Um copo de Nutella.
    • Uma colher de sopa de gelatina incolor hidratada.
    • Por último, morangos para decorar, na quantidade que achar necessária.


    Modo de preparo da Torta

    A primeira coisa que vamos fazer é triturar a bolacha amanteigada de chocolate no liquidificador e depois misturar com as duas colheres de sopa bem cheias de manteiga. Agora reserva. Depois forre uma forminha com papel filme e em seguida espalhe a massa no fundo e nas laterais da forminha.

    Misture uma caixinha de creme de leite com um copo de Nutella. Também coloque uma colher de sopa de gelatina incolor hidratada.

    Recheie a tortinha com esse creme e leve ao congelador por 20 minutos.




    Na hora de servir você usa o papel filme pra ajudar a desenformar, mas detalhe: tem que servir imediatamente.

    Caso vá decorar com morangos, é recomendável colocar apenas na hora servir pois a fruta solta água naturalmente, que em excesso, pode danificar a sobremesa. Aproveite para fazer a torta de Nutella ainda hoje.

    O inventor da Nutella


    Foto do italiano Pietro Ferrero, inventor da Nutella
    Essa é uma marca registrada e virou sucesso no mundo todo. Uma receita que é guardada a sete chaves, um verdadeiro segredo comercial. Foi criada pelo italiano Pietro Ferrero no ano de 1940. Não demorou muito para sua receita de creme de avelã conquistasse os mais agudos paladares.

    Apesar de ter ingredientes na descrição do produto, a forma de fazer e outros detalhes são a alma do negócio, literalmente.


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    segunda-feira, 24 de junho de 2013

    Maçã para inverno


    Essa semana começa o inverno...
    Sempre, no consultório, escuto das pessoas que é difícil comer frutas no inverno, no frio. Então segue a sugestão para comer a fruta quentinha...Fica muito gostosa, além de esquentar.
    Ingredientes:
    - maçãs de sua preferência, peguei Fuji;
    -1 colher rasa (de sobremesa) de adoçante "Tal e Qual", daquele que vai no forno/fogão.Opcional, pois a fruta já tem seu "doce" próprio;
    -2 cravinhos;
    Preparo:
    Descasque, retire as sementinhas e pique as maçãs.


     Coloque as maçãs numa panela, adicione o adoçante, os cravinhos e um puquinho de água. Tampe, abaixe o fogo e deixe cozinhar.

    Essas maçãzinhas que eu comprei, "Fuji", não desmancham. Mas outras sim, e se transformam num purê muito apetitoso.
    Essas ficaram deliciosas, e o Dantas comeu a receitinha inteira assistindo o jogo da Copa das Conferederações...
    Beijos

    sexta-feira, 21 de junho de 2013

    O Gigante Acordou. Somos a favor das manifestações pacíficas

    Postagem Extraordinária

    Olá leitores.

    O Gigante Acordou - manifestos no Brasil contra a corrupção.
    Essa é uma postagem nada comum em nosso blog. Não tem a ver com receitas culinárias ou coisas do gênero. Analisando a situação de nosso país, decidi opinar sobre manifestos ocorridos no Brasil.

    Primeiramente, vamos deixar claro que eu, Paulo Sebin, jornalista responsável pelo blog Saboreie Receitas, sou favorável às manifestações no país. Porém, elas precisam ser pacíficas. Não sou a favor de nenhum ato que ouse criar pânico e destruição nas cidades de nosso país, como ocorreu em várias cidades.



    Tirando o fato dos vândalos que estão se aproveitando da situação, creio que as ações populares são válidas e legítimas. Afinal, depois do plano Real, foram anos e mais anos de muita corrupção, principalmente entre a cúpula do atual governo e de muitos deputados federais hoje presentes no Congresso Nacional.

    O que os movimentos podem pedir?


    Na minha opinião, o clima de O Gigante Acordou está desorganizado. Dezenas de grupos diferenciados saem pelas ruas exigindo mudanças em várias áreas. Mas pretendo pontuar o que realmente os movimentos  precisam pedir, de forma mais organizada.

    • Prisão dos mensaleiros: há quantos dias que o Superior Tribunal Federal julgou o mensalão? Pelo o que lembro, esses políticos foram condenados. A questão é saber por que nenhum deles começaram a cumprir as penas. Creio que já está na hora da justiça cobrar isso do Estado brasileiro.
    • Investimentos no país: Supondo que o governo tenha gasto R$ 30 bilhões com a Copa, então significa que o governo tem sim muito dinheiro para fazer escolas padrão Europeu. Creio que é obrigação investir o mesmo valor gasto para a realização da Copa em educação e saúde no Brasil, isso em dois anos.
    • Impostos: o país já não aguenta pagar tantos tributos. É perfeitamente possível cuidar da economia do país sem pagar tantos impostos. Tudo é questão de acabar com a corrupção e administrar o dinheiro público com mais competência. 
    Acredito fielmente que essas três exigências devem ser a pauta dos movimentos no Brasil. E sim, políticos, o Gigante Acordou definitivamente.

    Essa mesma opinião será compartilha em outros blogs do jornalista. Consulte a lista de blogs em http://www.paulosebin.com.br/2012/08/fazer-um-blog.html


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    domingo, 16 de junho de 2013

    Mousse de Lima Limão Diet







    Boa Tarde! Essa receitinha eu vi no Programa da Ana Maria Braga, Mais Você. Achei fantástica pois são poucos ingredientes, além de ir leite...Alimento que devemos consumir diariamente por ser rico em cálcio.
    Fiz mudanças básicas para deixá-lo light/diet. Explico o porque: Usei o leite desnatado Molico (rico em cálcio, tem o dobro do valor de cálcio) e diet pois usei o suco em pó sem açúcar.
    Ingredientes:


    -2 xícaras de leite MOLICO em pó;
    -1 1/2 xícaras de água gelada;
    -2 metades de suco em pó Clight, usei o de lima limão;
    -raspas de limão.
    obs: o suco Clight vem com um "presponto" ao meio, por isso falei que são 2 metades. Mas equivale a 1 unidade.

    Modo de Preparar:

    Super simples, basta levar todos os ingredientes (leite em pó Molico+Clight+Água gelada) ao liquidificador, e bater por 2 a 3 minutos...E, acabou!!! Para efeito visual, estético, coloquei numa taça, mas façam e coloquem em xícaras de café, daquelas menorzinhas, pois é docinho e pode enjoar.



    Ah! Já ia me esquecendo, leve à geladeira por 1 hora.






    Os meus eu coloquei nesses potinhos com
    desenhos de Gaudi, Barcelona
    A receita inteira tem 390 kcal. Para calcular o valor calórico de cada potinho, basta você servir em várias xícarazinhas, e dividir 390 pelo número de potinhos.
    Ficou mais fácil tomar leite dessa maneira!!!

    sexta-feira, 14 de junho de 2013

    Faça Pudim de Microondas feito de Chocolate

    Imagem de um pudim de microondas feito com chocolate
    Imagem:
    Imagem do pudim de chocolate feito no microondas
    Na correria do dia-a-dia, muita gente tem sequer tempo para fazer receitas deliciosas. Mas há formas criativas de fazer uma boa comida e ainda ganhar tempo. Está crescendo o interesse de fazer pudim de microondas, por que é fácil de fazer e o modo de preparo é bem rapidinho.

    Essa sobremesa foi proposta pelo portal GNT. O resultado final é maravilhoso mesmo. Prefiro sempre o modo tradicional, nada de microondas, mas essa sobremesa realmente ficou ótima.



    Aprenda a fazer o Pudim de Microondas

    Esse é um pudim de chocolate. Você vai observar que é bem fácil de se fazer.

    Ingredientes do pudim


    • 1 lata de leite condensado
    • 4 ovos
    • 1 caixa e meia de leite
    • 1 xícara de nozes
    • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • Manteiga e açúcar cristal. Use somente a quantidade ideal para que a forma seja untada.


    Preparo da sobremesa

    A primeira coisa que devemos fazer é untar a forma especial para microondas com manteiga e açúcar cristal, e coloque as nozes picadas. Agora, misture todos os ingredientes com um batedor de arame. Você até pode usar o liquidificador, mas o resultado fica um pouco melhor se bater manualmente com batedor de arame.

    Insira todo o conteúdo na forma, feche com papel-filme tipo PVC e leve ao microondas, na potência alta, por aproximadamente quinze minutos.

    Logo após, coloque o pudim na geladeira para resfriar. Quanto mais tempo ficar, mais gostoso e cremoso ele fica.

    Aproveite hoje mesmo para fazer esse sobremesa que é o maior sucesso.

    Acompanhe o vídeo com a receita de Pudim


    O portal GNT preparou um vídeo bem legal ensinando como fazer o pudim de microondas corretamente. Além de anotar ou imprimir essa receita, aproveite para assistir o modo de preparo.




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    sábado, 1 de junho de 2013

    Receitas para Dia dos Namorados 2013

    Você está namorando mas gostaria de passar o Dia dos Namorados em casa, certo? Não tem problema. Mesmo assim é possível surpreender que você ama fazendo deliciosas receitas para o Dia dos Namorados neste ano de 2013. Opções não faltam, mas resolvemos escolher duas indicações ótimas. Essas pratos possuem delicadeza e charme, sem abrir mão do sabor prazeroso para um jantar a dois.


    Primeira receita: Risoto de Camarão Especial

    Imagem do prato montado. Uma das receitas para Dia dos Namorados
    Definitivamente, uma das melhores e mais finas receitas para Dia dos Namorados. A montagem desse prato, como pode ser visto na imagem, é muito importante para o resultado final, que é: surpreender a amada ou amado.

    Ingredientes do risoto de camarão

    • 200 gramas de arroz arbóreo.
    • Meia xícara de café de vinho branco seco.
    • Azeite extravirgem.
    • 1 litro de caldo de legumes.
    • alho a gosto.
    • 1 colher de sopa de manteiga.
    • 30 gramas de grana padano.
    • 100 gramas de camarão VG.
    Modo de fazer a receita
    A primeira coisa que precisa fazer é cozinhas o arroz com 500ml de caldo de legumes. Cozinhe por aproximadamente 19 minutinhos. Retire e resfrie com choque térmico com água e gelo. Reserve.

    Agora você vai colocar o azeite extravirgem, alho, camarão e o vinho branco seco em uma frigideira média. Refogue por dez minutinhos. Acrescente o restante do caldo de legumes e o arroz arbóreo cozido. Mexa até formar uma boa consistência, por cerca de 25 minutos. Acrescente a manteiga e o grana padano, misture e sirva. Não esqueça de montar o prato pensando em decorar, criando uma harmonia deliciosa em todos os sentidos

    Segunda receita: Frango Grelhado crocante

    Frango grelhado especial é ideal como receita no Dia dos Namorados em 2013
    Da mesma forma que na opção anterior, esse frango grelhado possui uma aparência elegante na montagem da mesa além de possuir um sabor impressionante com a combinação de temperos.

    Ingredientes para fazer o frango

    • 200 gramas de filé de frango.
    • 200 gramas de batata calabresa.
    • 20 gramas de castanha de caju granulada.
    • 5 gramas de alecrim fresco.
    • 15 gramas de manteiga de ervas.
    • 10 gramas de mel.
    • 50 gramas de laranja.
    • 100 ml de molho rotie (50ml de caldo de carne e 50ml de vinho tinto).
    • sal a gosto.
    • pimenta a gosto.
    Modo de fazer essa delícia
    Tempere o filé de frango com sal, pimenta e azeite. Grelhe o frango de todos os lados, jogue a castanha de caju por cima e leve ao forno por cerca de 10 minutos. Cozinhe a batata calabresa com sal e, quando estiver cozida, retire do fogo. Em uma frigideira pré-aquecida, derreta a manteiga com ervas e refogue as batatas. Tempere com sal a gosto e finalize enfeitando com alecrim. Por último, esquente o molho rotie e cozinhe por 15 minutos com as laranjas pré-assadas no mel. Regue o frango com o molho e sirva com as batatas.

    Essas são nossas duas dicas legais para fazer receitas para Dia dos Namorados em 2013. São pratos bem bonitos e elegantes, afinal, essa data e momento merecem algo fascinante, e são saborosas. Ambas as receitas podem ser acompanhadas com vinhos, seja branco ou tinto. Boa apetite.

    Esses conteúdos foram recomendados pela revista Veja Rio.

    é o autor do blog de Receitas. Atua na K2 Comunicação como consultor de SEO. Siga-me Google+ e me conheça melhor. Visite também meu site: http://www.paulosebin.com.br. Compartilhe no Facebook. 6º colocado no Desafio Mestre SEO.
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