sexta-feira, 27 de abril de 2012

Receita da Palmirinha - Bolo de Limão

Quem não conhece a famosa Palmirinha Onofre? Essa é uma cozinheira de mão cheia, que fez muito sucesso na televisão, além de ser uma senhora simpática. No site oficial da cozinheira, há diversas receitas práticas para o dia a dia. Um deles, é o Bolo de Limão. Essa é a dica do Saboreie Receitas para você. Uma gostosa receita da Palmirinha.

Bolo de Limão


Bolo de Limão é deliciosa Receita da Palmirinha
Ingredientes para essa deliciosa receita da Palmirinha


Para a Massa 
4 ovos inteiros
1/4 de xícara de chá de suco de limão
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de manteiga
1 colher de chá de raspas de limão
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo

Para a Cobertura 
Suco de limão.
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
Raspas de limão para decorar o bolo.

Modo de Fazer o Bolo de Limão
Em uma vasilha da batedeira, você deve inserir o açúcar e a manteiga, e logo em seguida bata para fazer a mistura. Agora coloque os ovos um a um, batendo novamente. Acrescente as raspas de limão e bata. Nesse momento você desliga a batedeira e coloque o fermento em pó. insira a massa em uma assadeira untada e polvilhada. Coloque a massa no forno pré aquecido 180° a 200° por 20 a 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Agora cabe a sua criatividade. O ideal é decorar o bolo com as raspas de limão, depois de colocar a cobertura.

Para a Cobertura
Em um recipiente coloque o açúcar. Adicione o suco de limão aos poucos até obter a textura em um fondant.




E mais...
Delicioso Bolo de Cenoura prático
Gostou da Receita da Palmirinha? O Bolo de Limão que ela faz é realmente muito delicioso e bonito de se ver na mesa. Talvez você goste também da Receita Bolo de Cenoura. Aproveite para conhecer também

terça-feira, 24 de abril de 2012

Saiba fazer um Bife à Parmediana

Bife à Parmediana de Forno


Hum, essa é uma receita culinária que dá água na boca. Basta olhar para foto e logo sentimos uma vontade mensa de experimentar essa delícia. Esse é um prato saboroso e indicado para surpreender as visitas.  

Ótima receita de Bife à Parmediana
Bife à Parmediana
Foto: Globo
Ingredientes

4 fatias de presunto (100 g)
4 bifes de contra filé temperados com alho, sal e pimenta (450 g)

4 ovos batidos para empanar
farinha de rosca para empanar

1 ½ xícara (chá) de tomates sem sementes e picados (270 g)
azeite, tomilho, alho, sal e pimenta a gosto
8 fatias de mussarela (150 g)



Modo de Preparo do Bife à Parmediana


Preparo do Molho

Primeiro, coloque 1 kg de tomate em um liquidificador e bata bem. É importante passar o tomate batido em uma peneira. Agora em uma panela derreta 30 g de manteiga e doure 3 dentes de alho picados, ½ cebola picada. Despeje o tomate peneirado e leve ao fogo médio apurar por 30 minutos. Tempere com sal e pimenta do reino moída a gosto.

Preparar o Bife à Parmediana

Em uma tigela, coloque 1 ½ xícara (chá) de tomates sem sementes e picados, azeite, tomilho, alho, sal e pimenta a gosto e misture bem. Reserve. Para cada bife de contra filé devemos passar na mistura de ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca, novamente nos ovos batidos e na farinha de rosca, sem retirar o excesso. Arrume os bifes numa assadeira untada com azeite e leve ao forno médio pré-aquecido a 250° C por 15 minutos. Vire os bifes na assadeira e deixe no forno por + 15 minutos. O próximo passo é retirar a assadeira do forno e sobre cada bife coloque 1 fatia de presunto, uma porção de tomate picado (reservado acima) e 2 fatias de mussarela. Leve a assadeira novamente ao forno por 10 minutos até derreter o queijo. Retire do forno e sirva em seguida.

Outras Receitas

Como fazer Bife à Milanesa
Talvez você se interesse pela receita Bife à Milanesa. Uma outra delícia e indicação para quem gosta de pratos gostosos e sem muito trabalho. O modo de preparo também é ótimo. Aproveite. 


sexta-feira, 20 de abril de 2012

Sopa de Feijão - Ótima receita de sopas

Nada melhor do que tomar uma deliciosa sopa no frio. Há quem goste de sopas em qualquer estação do ano. Para todos os gostos, a Sopa de Feijão é perfeita para uma refeição agradável. Além, possui muito ferro.

Receita Sopa de Feijão

Deliciosa receita de Sopa de Feijão
Foto: Gostoso
Ingredientes
1 batata cortada em cubos. A batata deve ser em tamanho médio.
3 xícaras de água
2 tomates picados
3 xícaras de feijão temperado e cozido. Não tem problema se for sobra

Preparo
Para fazer a sopa de feijão é bem simples. Primeiro devemos bater o feijão, tomate e a água no liquidificador. Agora será preciso amaciar a batata. Para isso, junte a batata junto com o feijão batido e coloque para cozinhar. Basta provar e sinta o sal. Se o caldo ficar grosso demais, basta acrescentar mais água.

terça-feira, 17 de abril de 2012

Receita Dia das Mães 2012 - Frango

Almoço para o Dia das Mães


O Dia das Mães é comemorado este ano no dia 13 de maio. A data comemorativa está chegando e logo se deve pensar que tipo prato será preparado. Certamente que uma boa receita para o Dia das Mães deve ser bem saborosa, afinal, elas merecem. A dica é preparar uma receita de frango.

Delícia de Frango

Foto: Recipes
Ingredientes
1 colher de sopa de maisena

200 g de queijo parmesão ralado
1 pacote de batata palha
1 copo de requeijão

500 g de peito de frango
100 g de bacon

200 g de mussarela ralada
200 g de queijo prato ralado

1 lata de milho verde
250 ml de leite
Por último, sal a gosto



Como fazer?

Primeiramente você deve cozinhar o frango em água e sal até amaciar. Agora, da mesma forma quando vai fazer um frango refogado, desfie-o e refogue com o bacon. Guarde em local arejado enquanto prepara o resto da receita.

Bata no liquidificador metade do conteúdo da lata de milho com a água da conserva. Transfira para uma panela e junte o restante dos grãos. Agora é preciso dissolver a maisena no leite e adicionar ao milho, mexendo bem até obter um creme.

Chegou a hora de juntar e formatar a receita. Coloque dentro de um refratário o frango refogado. Depois,  espalhe sobre ele o creme de milho e, em seguida, a mussarela, o queijo prato e o parmesão. Com uma colher, distribua bolinhas de requeijão sobre todo o prato. Por último, cubra com batata palha e leve ao forno para gratinar. E pronto. A receita Dia das Mães está pronta.





sexta-feira, 13 de abril de 2012

Batidinha de Frutas especial - Receita de Bebidas

Batidinha de Frutas


Foto: Etílicos
Quem não gosta de tomar aquela batidinha de frutas gostosa e refrescante? É uma bebida que vai bem em momentos especiais sempre. Por isso, separamos uma receita de bebidas dos deuses. É a batidinha de frutas de fácil preparo.

Ingredientes
2 xícaras de gelo picado
1 lata de leite condensado
1 xícara de rum, vodka ou cachaça de boa qualidade. o tipo de bebida vai da preferência de cada um.
2 xícaras de polpa de fruta. Os sabores recomendados são: morango, caju, maracujá, pitanga e acerola.

Modo de Preparo da Batidinha de Frutas


O modo de preparar a bebida é simples. Basta bater todos os ingredientes em um liquidificador. Após, basta servir. Vale lembrar que taças decoradas com rodelas de frutas ou outros detalhes, como mini guarda-chuva de fruta, torna a bebida ainda mais afrodisíaca.

quinta-feira, 12 de abril de 2012

Receita com chocolate - Estrogonofe de Chocolate

Uma receita pra lá de diferente. A equipe do blog Saboreie Receitas experimentou essa sobremesa incrível e garantimos: é uma receita de chocolate muito cremoso e saboroso também.

Uma receita de chocolate boa: Estrogonofe de Chocolate
Foto: Receitas
Estrogonofe de Chocolate
Ingredientes

1 colher de sopa de margarina
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 xícara de chá de chocolate em pedacinhos
* Você também pode substituir o chocolate em pedaços por nozes trituradas.

Como fazer o Estrogonofe de Chocolate

Primeiramente você deve levar ao fogo por 8 minutos, sempre mexendo bem os seguintes ingredientes: margarina, chocolate em pó e leite condensado. Após esse tempo, deixe descansar até que o preparo fique morno.

Agora chegou a vez de acrescentar o creme de leite e os chocolates em pedaços ou as nozes, como preferir.

Pronto. Agora basta decorar a gosto. Essa sobremesa deve ser servida gelada ou com a temperatura ambiente.

Confira conteúdo relacionado sobre os benefícios do chocolate.

quarta-feira, 11 de abril de 2012

Uma Massa de Pizza especial e saborosa

Fazer Massa de Pizza não é tão fácil quanto parece. Muita gente pensa que a massa para pizza é simples de preparar, porém, o uso correto dos ingredientes faz uma diferença considerável. 

Por isso, separamos uma receita de massa de pizza especial. Ela é fácil de fazer e adequado para deixar pizzas de diversos sabores bem saborosas.

Massa de Pizza Italiana

Receita de Massa para Pizza
Foto: Almanaque Culinário
Ingredientes

15 gramas de sal.
320 ml de água
40 gramas de fermento biológico
800 gramas de farinha de trigo

Como preparar


Na caçamba da AMASSADEIRA , coloque 600gramas de farinha de trigo. Após, coloque o fermento, sal e a água, suficientes para que se faça uma massa homogênea. Agora é necessário que a massa descanse por aproximadamente uma hora. Após o descanso, insira todos os demais ingredientes.Agora basta amassar ainda mais a massa até ficar bem lisa e dividimos em seis pedaços iguais. Para dobrar de volume, é preciso que descanse novamente.Agora abra em forma de discos iguais na espessura de 3 a 4 mm e coloque a massa em fôrmas próprias, com a cobertura desejada e assamos no forno, a uma temperatura de 200ºC de 3 a 5 minutos.

Pronto. A receita Massa de Pizza Italiana está concluída. Basta usar a imaginação para rechear a pizza e apreciar bons momentos na gastronomia.

Aproveite para ler também a nossa Pizza de Liquidificador bem fácil de fazer, uma postagem especial com essa receita culinária de sucesso.

quinta-feira, 5 de abril de 2012

Receita Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura. Quem não gosta? Certamente, a maioria das pessoas adoram degustar um ótimo e saboroso Bolo de Cenoura. Por isso, apesar de ser uma receita de bolo simples, vale apena anotar.

Receita de Bolo de Cenoura

Receita Bolo de Cenoura
Foto: Mulher Beleza
Ingredientes
- 3 Cenouras raladas, de preferência, com tamanhos médios. Dica: quanto mais claro for a cenoura, mais saboroso ficará o bolo.
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

Cobertura do bolo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de achocolatado
- 1 colher de sopa de manteiga


Modo de Preparo - Bolo de Cenoura
Primeiramente, você deve bater no liquidificador a cenoura com os ovos, óleo e o açúcar. Bata tudo por aproximadamente 5 minutos. Após, em uma batedeira, ou tigela, como preferir, junte o restante dos ingredientes, misturando tudo. Mas não coloque o fermento de uma vez. Conforme misturar os ingredientes, acrescente com calma o fermento.

Agora, asse o bolo em forno pré-aquecido em 180ºC. O tempo estimado é de 40 minutos.

Como fazer a cobertura
Para fazer a calda do Bolo de Cenoura é bem simples. Basta misturar todos os ingredientes da cobertura e levar ao fogo. Fazendo a calda, coloque em cima do bolo.



segunda-feira, 2 de abril de 2012

Estrogonofe da Casa - Receita de Aves

Uma receita de Aves que vai deixar qualquer um louco para experimentar, e por que não fazer? Essa é uma receita fácil, rápida e acima de tudo saborosa. Conforme observar os ingredientes, mais água na boca vai sentir. Então, confira a deliciosa Receita de Aves Estrogonofe da Casa.

Ingredientes
1Kg de peito de frango já cortado em tiras
1 cebola picada
2 unidades em cubos de caldo de galinha
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de maisena
100 gramas de champgnion
1 colher de sopa de óleo
1 lata de creme de leite, e deve ser sem soro
2 colheres de catchup

Modo de preparo
Você viu como essa receita de aves é mesmo gostosa? Veja agora como se prepara esse delicioso prato.

Primeiramente você deve fritar a cebola em óleo bem quente, até a cebola ficar bem douradinha. Em seguida, coloque o frango já cortado devidamente para fritar. O próximo passo é acrescentar outros ingredientes, como   o caldo de galinha, mostarda, catchup e champgnion. Agora, basta deixar cozinhar entre 3 a 5 minutos. 

Chegou o momento de dissolver a maisena no leite. Feito isso, acrescente a maisena já dissolvida na panela. Após, basta baixar o fogo e acrescentar o creme de leite. 


Confira o preparo da receita de aves Estrogonofe da Casa





Fonte: Tudo Gostoso