quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Bolo/Torta de Limão


Finalmente...Retornei!
Coloquei o nome da receita como bolo/torta, porque é um bolo mas que tem gosto de torta de limão. Sabe aquela torta com massa e recheio deliciosa?? Então, esse bolo/torta tem esse sabor, mas com 98 kcal por fatia.

Gostou? Então, copie a receita e faça já!

INGREDIENTES
2 OVOS PEQUENOS;
2 POTES DE IOGURTE DESNATADO (cada pote 170mL);
2 COPOS AMERICANOS DE ADOÇANTE FORNO E FOGÃO(tipo Tal e Qual);
1 COPO DE FARINHA DE TRIGO;
1 1/2 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT;
1/2 COPO DE SUCO DE LIMÃO;
2 COLHERES (SOPA RASAS)DE FERMENTO EM PÓ(químico).
PREPARO:
Sempre que vou fazer um bolo, começo pré aquecendo o forno...
Só para esclarecer, o adoçante que estou indicando é aquele que se utiliza a mesma quantidade que seria de açúcar.
Basta juntar tudo, e levar para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 50 minutos.
Fiz na forma redonda para "inaugurar" a forma nova de silicone. Mas, faça de preferência na forma retangular, porque assim você porcionará adequadamente cada pedaço.

Rende 20 porções, sendo que cada uma terá 98 kcal.

Beijos